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菲律賓遊學|維薩亞斯的教育文化中心_宿霧

宿霧(cebu),出自西班牙語,意思為『美麗』,擁有『南方皇后市Queen city of the South』之美譽,是一座歷史悠久的城市,追溯歷史甚至比馬尼拉還要悠久,是座非常古老的城市,被認定為基督教在遠東的發祥地。
距離馬尼拉588公里,飛行時間僅需一小時,菲律賓主要的國際航班中心,抑是菲律賓的商業中心,更是菲律賓僅次於馬尼拉的第二大城,維薩亞斯群島 (Visayas)的政治、金融經濟、教育和文化中心,菲律賓的語言學校有70%皆匯集於此。
以悠閒宜人的天然海灘與豐富的海產品聞名於世,吸引世界各地的旅客前來度假,已是揚名國際的知名旅遊勝地。

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交通

國際交通


台灣直飛宿霧航程時間約為2小時50分鐘左右,目前台灣直飛宿霧的航班非常多,華航、長榮、星宇皆有從台北出發的班機,廉價航空則有菲律賓亞洲航空由台北與高雄出發的航班;宿霧太平洋航空則有由台北出發的航班。

市內交通


吉普尼Jeepney

吉普尼Jeepney是菲律賓特色,搶眼華麗的外型也成為菲律賓文化藝術的主要標誌,是當地最普遍的交通工具,與台灣公車的行駛模式相似,在固定路線可隨招隨停。
吉普尼最初是從美軍在二戰後留下的吉普汽車改造製成的。「吉普尼(Jeepney)一詞來自「吉普」(Jeep)與「吉特尼」(Jitney,即「合乘計程車」)兩者的結合。

舊型車內沒有冷氣,座位壅擠,車身較低,新型如圖三白色車,車內有冷氣,較為舒適,吉普尼的價格便宜,僅需8披索。



計程車


基本上宿霧的計程車主要以跳表為主,白色計程車的跳表價格為40披索起,可以路邊攔車,也可以透過Grab app叫車,使用app叫車需多收35披索叫車費,搭車費用總金額即跳表價格加上35披索叫車費用。
另外Grab中有個車型名為GrabCar (6Seater),是六人座轎車,若是多人出行可選擇該車型,車費多人平均分攤下來非常便宜,是在宿霧出遊玩時最常使用的車型。




宿霧的計程車除了白色之外,還有黃色和黑色的,起步價格不同,黃色計程車的起步價格為70披索,而黑色計程車的起步價格為50/60披索,屬於較為高級的計程車。
黑色計程車為交通部(DOTr)公共事業車輛現代化計畫中的一環,以提供價格合理、
搭乘安全、舒適且可靠的服務為宗旨,車內提供免費網路、電視,黑色計程車車身另有兩種不同顏色的logo,分別為銀色與金色,以車內腿部空間、行李艙……等條件來進行區分,銀色logo起步價為50披索,車型有:轎車、MPV廂型休旅車、SUV運動型多用途車三種,轎車可乘載4名乘客、MPV可承載6名乘客、SUV可乘載7名乘客;金色logo起步價格為60披索,車型有:轎車、MPV廂型休旅車、SUV運動型多用途車三種,轎車與SUV車可乘載4名乘客、SUV運動型多用途車(高級)可乘載7名乘客。
可以路邊攔車,也可以透過Grab app叫車,使用app叫車需多收35披索叫車費,搭車費用總金額即跳表價格加上35披索叫車費用。


機車式計程車


機車機動性較高,可在車水馬龍中穿梭,適合趕路時搭乘,可使用Angkas app叫車。


Tricycle(三輪車/嘟嘟車)


沒有固定費用,雙方談妥價格即可,是菲律賓非常具當地特色的交通,也是當地人主要的交通工具之一。
三輪車是使用機車進行改裝,在機車旁加裝「乘客座」(sidecar,或稱passenger-cabin),行駛速度緩慢,一台可搭乘4-6人。
因無法行駛在市區主幹道,故他們一般會在吉普尼與巴士無法到達的巷口攬客。

海上交通


宿霧離薄荷島很近,搭船約兩小時時間,故前往宿霧的旅客時常會將薄荷島也排入行程當中。OceanJet 為宿霧當地船公司,是最多人搭乘也最多班次的船公司,可以透過網路購票節省現場買票的等候時間。

氣候

菲律賓屬熱帶太氣候,一年四季都夏天,氣溫較高、潮濕, 一年分為『雨季』與『乾季』,其中乾季又細分為『涼季』與『熱季』,平均氣溫約23~31度,每年四月溫度最高,一月則最低溫。
涼季:11月~2月,氣溫較低,為菲律賓最為舒適的季節。
熱季:3月~5月,氣溫高,是菲律賓天氣最熱的季節。
雨季:6月~10月,既熱且下雨,且為颱風季。

文化慶典

宿霧是菲律賓重要的文化中心,受到西班牙及羅馬天主教的影響深遠,著名的地標麥哲倫十字架即現存於當地一所小禮拜堂中,據傳是西班牙航海家斐迪南·麥哲倫於1521年登上菲律賓群島時設置的。
由於受過西班牙殖民、日本佔領……等國家的影響,宿霧因此融合了各種多元的異國文化,使得整座城市充滿各種不同的異國風情,加上天主教的影響,菲律賓許多慶典皆源自宗教信仰。

Sinulog Festival仙奴諾節


每年一月的第三個星期天舉行,為期九天,又稱「宿霧聖嬰節」,是菲律賓數一數二盛大的慶典,透過各種遊行活動、歌舞表演以紀念聖靈。
節日期間人們身穿鮮豔的傳統服飾,舞動著華麗的舞步,隨著擊鼓和快節奏的音樂前進,遊行隊伍沿街巷穿梭,表演傳統的舞蹈、音樂和歌唱,場面熱鬧非凡。
其中以宿霧皇后手持聖靈的歌舞劇表演以及節慶皇后選拔為重頭戲,皇后選拔中拔得頭籌的勝利者將成為仙奴諾節的領舞者。
仙奴諾節現已成為世界知名的文化慶典,每年此時都會吸引大批來自各國的旅客,該節日也因此成為了宿霧重要的記號,乘載著宿霧宗教信仰的文化歷史脈絡。


Cebu Reggae Festival宿霧雷鬼音樂節


由一群雷鬼藝術音樂家與粉絲組成的文化組織:Harambe Society, Inc.辦理,每年舉辦為期兩天的雷鬼音樂節,是當地非常著名且重要的音樂節慶,自2009年舉辦至今。

特色美食

Lechon宿霧烤乳豬


烤乳豬是菲律賓著名的美食,也是菲律賓的國菜,而最知名、最美味的烤乳豬便在宿霧,甚至有一說:「沒吃烤乳豬,等於沒來過宿霧!」可見其名氣之大。
烤乳豬起源於西班牙,而「Lechón」即是西班牙文,通常節慶與接待貴賓時都會準備這道菜以示隆重。肉質軟嫩多汁、外皮酥脆,是當地人引以為傲的美食,深受當地人及外國旅客喜愛。

觀光景點|商場餐廳

宿霧是個繽紛多彩的城市,由多元文化凝結而成,擁有令人驚嘆的自然景觀與豐富的文化遺產,在這裡你可以沉浸於絢麗的Sinulog Festival的節日氛圍中,欣賞傳統舞蹈和音樂;可以潛進Oslob湛藍的海水裡與鯨鯊、海底生物們共游,宿霧的觀光產業興盛,不但有前述的自然景觀與文化遺產,還有購物中心、賭場、高爾夫球場……等娛樂設施,在這裡總能找到適合你的旅行方式。

Oslob奧斯陸宿霧鯨鯊共遊

被許多人視為「人生必完成夢想清單」之一!在宿霧東南方的小漁村Oslob,距離市中心約4小時車程,這裡因可以近距離欣賞鯨鯊,甚至可以與鯨鯊在海中共游,故小漁村又被稱作『鯨鯊村』,據說宿霧和沖繩是世界上唯二可與鯨鯊共游的地方,來到這裡可以享受人生難得的夢幻體驗,另外除了賞鯨行程外,Oslob漁村也是衝浪、浮淺的天堂,非常適合喜歡海的旅客。

Basilica Minore del Santo Nino(聖嬰大教堂)

菲律賓最古老的羅馬教堂,建於16世紀,是一座乙級宗座聖殿,在幾百年前宿霧曾發生過兩次大火,各地皆被夷為平地,僅有聖靈像毫髮無損,被當地人視為神蹟,現今建築是於1739年至1740年完工,為菲律賓聖所中最古老的宗教建物。
教堂內收藏著名文物『宿霧的聖嬰(Santo Niño de Cebú)』,是一座於1565年被西班牙探險家米格爾·洛佩斯·德萊加斯皮所發現的聖嬰雕像,而雕像本身距今已有500年歷史。另外教堂每週五下午五點至午夜十二點舉行彌撒,是非常值得一窺的宗教活動。

Magellan’s Cross(麥哲倫十字架)

據說是麥哲倫於1521年登陸宿霧時命令手下所立的一座十字架,現存放於於聖嬰大教堂一旁不遠處石砌的八角形小禮拜堂中,不過目前展示的十字架並非當時那座。
當地人非常相信十字架的神聖力量,認為十字架可以治百病,便紛紛私自切削十字架表面帶回家,因此使得十字架受損嚴重,現在殘存的十字架被裝箱封存於目前展示的十字架裡面。
不過仍有一些認為原來的十字架早已被毀,或者早已隨著麥哲倫死後消失,他們認為現在的十字架是西班牙人殖民菲律賓時下留下的複製品。

Fort San Pedro(聖佩特羅堡壘)

建築造型奇特,是個三角形的城堡,與馬尼拉聖地亞哥城堡並稱為菲律賓最古老的城堡,建於16世紀,為軍事防禦建築,是菲律賓首座軍事碉堡,為了抵禦Moro(摩洛族) 海盜而興建。
從園區內可遠眺小艇碼頭與海灣,欣賞落日餘暉,登上城堡頂端還可將周遭美景盡收眼底,內有免費的導覽,可了解城堡的歷史;也展示了各種文件、照片、器物以及西班牙殖民者所收藏的畫作與雕塑,入口走廊上則描繪有當年西班牙殖民菲律賓時的情景圖畫,展示了西班牙人的統治策略,參訪該城堡可從中了解菲律賓在過去戰略的歷史與經歷。

Cebu Taoist Temple(定光寶殿)

由當地華人於1972年在Beverly Hills(比華利山)上建造,據史料紀載,在西班牙殖民菲律賓前,就有許多華人因商貿往來而落腳菲律賓,中華文化也因此隨之扎根於此。
定光寶墊為傳統中式建築,大殿與屋簷均雕飾龍鳳圖案,具濃厚中華傳統色彩,壯麗而神聖,廟內供奉老子、玉皇大帝與王母娘娘……等神祇,通往寶殿的台階有81階,代表著《道德經》中的81章,每逢週三與週日會有許多信徒登上這81階來參加傳統道教儀式,焚香並讓道士算命。這裡不僅常有華人信徒前來參拜,也有許多當地人到此來祈禱,香火鼎盛。在菲律賓這個以天主教為主的國度中,定光寶殿的存在實屬難得,可從中了解文化的相互影響與交流,也可看見中華文化在菲律賓歷史脈絡下的留下的印記。

Sirao Garden(西勞花園)

位於宿霧郊區,因延伸至空中的『大佛手』而聞名,成為熱門拍照打卡景點,園區內可見茂盛的花田,生氣盎然,從花園遠眺可見整片綿延山巒,彷佛置身空中花園中,適合喜歡拍照打卡的旅客。

SM City Cebu|SM Seaside City

兩商城同隸屬於SM Prime Holdings集團,在宿霧共有兩間SM商城,一間主打美食和民生採購,一間則結合娛樂與眾多品牌。
SM Seaside City是一間非常大的購物商城,不但有我們熟知的美食街、超市與電影院外,更有空中花園、溜冰場及保齡球館,且商城旁邊即是宿霧海洋公園,故非常適合旅客前往購物遊玩,也因為該商場靠海,因此在商場裡面往外看還可以欣賞湛藍美麗的海景與跨海大橋。

Ayala Mall

位於宿霧特設商業區中,以圓弧狀打造,整體分為新舊兩個區域,舊棟以圓弧形開放式花園中庭為中心,新棟則於2014年增建,除了各個國進品牌進駐外,還有多間歐美風格的餐廳與酒吧,是宿霧三大商城之一。

RICO’S LECHON(餐廳)

當地知名的烤乳豬連鎖名店,在宿霧有多家分店,招牌便是外酥裡嫩的烤乳豬,除了烤乳豬外還有許多菲律賓料理,平價美味,是許多留學生必去的餐廳。

Abaca Baking Company(早午餐)

宿霧必吃的早午餐店,以西式早午餐為主,位於『CROSSROADS』小商圈內,店內環境舒適,具有現代藝術氣息的氛圍,裝潢以黑白簡約設計為主體,是一間文創風格的早午餐店,不過店內餐點單價略高。
Abaca是當地的餐飲集團,旗下不但有咖啡廳,還有許多餐廳與飯店渡假村,旗下所有的店都採用簡約的文創藝術作為主體設計風格,具有非常舒適的用餐與渡假空間。

Nonki Japanese Restaurant吞人氣(餐廳|居酒屋)

日本學生都推薦的日式料理餐廳,喜歡吃日式料理的朋友們必吃,餐廳裝潢時尚且具日本風情,環境乾淨舒適,工作人員友好禮貌。生魚片新鮮,也有拉麵可供選擇,菜品多元,份量也多,不擔心吃不飽。

Majestic大華(餐廳)

中式餐廳,華人老饕的最愛,也是許多遊學生愛去的餐廳,招牌有牛肉麵,除了中式料理也供應菲律賓料理以及甜點,適合多人合菜,價位中高,有許多分店。

Red House紅樓火鍋(餐廳)

來自台灣的火鍋店,目前在宿霧有四家分店,想念家鄉味的遊學生必去的店,是正宗的台式火鍋,老闆也是台灣人,在紅樓可以吃到原汁原味的台式火鍋。

4.15烤肉(餐廳)

深受韓國人喜愛的韓式烤肉店,老闆是熱情的韓國人,店內裝潢為現代工業風格。肉品分量不多,採精緻化路線,單價也較高,韓式口味正宗,以精品肉質與優良服務為宗旨,有桌邊烤的服務,手殘黨也能吃到美味的烤肉。菜單也很貼心,有各國語言:韓文,英文、中文、日文,不用擔心看不懂菜單。除了烤肉外,還有湯品、麵類…..等。

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